Fonte Imagem: Canva
Você sabia que o período de Safra de frutas, verduras e hortaliças indica que é a melhor época para encontrar aquele alimento no mercado?
Além de consumir alimentos super frescos, com uma quantidade menor de químicos/agrotóxicos você estará optando por alimentos com uma maior/melhor qualidade nutricional, diminuindo o impacto ambiental e também notará que tanto na feira quanto no supermercado escolher os alimentos típicos da época ajuda não só sua saúde e do meio-ambiente, mas seu bolso também (pois eles estão mais baratos e nas promoções).
Então bora ficar de olho nos alimentos da Safra de Dezembro:
Frutas:
- abacaxi pérola
- acerola
- ameixa
- amora
- banana prata
- cereja chilena
- coco fresco ou verde
- damasco
- figo
- framboesa
- graviola
- kiwi
- laranja pera
- lichia
- limão
- maçã
- manga
- maracujá
- melancia
- melão
- nectarina
- pêssego
- romã
- uva
Verduras:
- alho poró
- almeirão
- aspargos
- brócolis
- cebolinha
- couve de bruxelas
- endívias
- erva-doce
- folha de uva
- hortelã
- manjericão
- mostarda
- orégano
- rúcula
- salsa ou salsinha
- salsão
Legumes:
- abobrinha
- beterraba
- cenoura
- maxixe
- nabo
- palmito
- pepino
- pimentões
- rabanete
- tomate
- vagem macarrão
Extra: cogumelo
Fontes:
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