Fonte Imagem: Canva
Você sabia que o período de Safra de frutas, verduras e hortaliças indica que é a melhor época para encontrar aquele alimento no mercado?
Além de consumir alimentos super frescos, com uma quantidade menor de químicos/agrotóxicos você estará optando por alimentos com uma maior/melhor qualidade nutricional, diminuindo o impacto ambiental e também notará que tanto na feira quanto no supermercado escolher os alimentos típicos da época ajuda não só sua saúde e do meio-ambiente, mas seu bolso também (pois eles estão mais baratos e nas promoções).
Então bora ficar de olho nos alimentos da Safra de Fevereiro, variar suas refeições e experimentar novos sabores:
Frutas:
- abacate
- abacaxi
- ameixa
- banana
- caju
- carambola
- coco verde
- figo
- fruta do conde ou pinha
- goiaba
- jaca
- laranja
- lichia
- limão
- maçã
- mamão
- manga
- maracujá
- melancia
- pera
- pêssego
- pitaya
- seriguela
- uva
Verduras:
- alface
- aspargos
- cebolinha
- chicória ou escarola
- hortelã
- louro
- repolho
Legumes:
- abóbora
- abobrinha
- batata
- berinjela
- beterraba
- cará
- cebola
- gengibre
- maxixe
- milho verde
- pepino
- pimenta
- pimentão
- quiabo
- tomate
Fontes:
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