Fonte Imagem: Canva
Você sabia que o período de Safra de frutas, verduras e hortaliças indica que é a melhor época para encontrar aquele alimento no mercado?
Além de consumir alimentos super frescos, com uma quantidade menor de químicos/agrotóxicos você estará optando por alimentos com uma maior/melhor qualidade nutricional, diminuindo o impacto ambiental e também notará que tanto na feira quanto no supermercado escolher os alimentos típicos da época ajuda não só sua saúde e do meio-ambiente, mas seu bolso também (pois eles estão mais baratos e nas promoções).
Então bora ficar de olho nos alimentos da Safra de Maio:
Frutas:
- abacate fortuna e quintal
- banana maçã, nanica e prata
- caqui
- carambola
- goiaba
- graviola
- jaca
- kiwi nacional
- laranja lima, bahia e pera
- maçã nacional gala e estrangeira
- mamão formosa e Havaí
- maracujá doce e azedo
- melancia
- pera estrangeira
- tangerina cravo e ponkan
- uva estrangeira
Verduras:
- acelga
- agrião
- alface
- alho-poró
- almeirão
- erva-doce
- espinafre
- louro
- repolho
- rúcula
- salsa
Legumes:
- abóbora japonesa e seca
- abobrinha brasileira e italiana
- batata-doce amarela
- berinjela
- beterraba
- cará
- cebola estrangeira
- cenoura
- chuchu
- ervilha torta
- gengibre
- inhame
- jiló
- mandioca
- mandioquinha, batata salsa ou batata baroa
- nabo
- rabanete
Fontes:
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