Natal combina com comida gostosuda e aqui (na minha família) não pode faltar aquela salada de batata com maionese...
Mas... Comer maionese tradicional me dá espinhas/acne (pústulas).
SIM! Toda vez que estou com muita vontade de comer tenho que analisar toda a vida e o que terei nos próximos dias pra ver se OK ficar com uma cratera na minha face.
Então, essa receitinha mais saudável ajudou bastante a não trazer esse tipo de inconveniente pra minha vida #vitóriatureinarás
Zero defeitos, dá pra passar em tudoooo
Maionese de abacate
Ingredientes:
- Meia xícara azeite de oliva;
- Meio abacate;
-1/4 xícara de coentro ou majericão ou salsinha ou cebolinha (pode misturar, seja feliz - usei cebolinha que era o que tinha na geladeira);
-1 dente de alho (ou mais se quiser);
- Suco de 1/2 limão;
- Sal e/ou outros temperinhos (acrescentei lemon pepper);
- Opcional: 1 colher de sopa mostarda (não usei porque não tinha em casa)
Modo de preparo:
- Coloque tudo no mixer e bata até ficar homogêneo;
- Se for bater no liquidificador sugiro bater primeiro: azeite + temperos. E só depois acrescentar o abacate (foi o que fiz e deu certo);
- Depois de pronto armazenar na geladeira (em frasco bem tampado) e consumir por até 5 dias (é normal ficar meio aguado depois de alguns dias, mas isso não afeta o sabor);
Acompanha bem: pães, pizzas, saladas, salada de batata (maionese), macarrão, crepe, tapioca, etc e tal
Fonte: Terra
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