A água saborizada ou aromatizada é um jeito bonito e palatável de aumentar o consumo de água (visto que muitas pessoas não bebem água porque ela é sem gosto). No verão se torna a opção perfeita para se manter hidratado (além do que traz um charme se você resolver servir numa reunião/festa).
Basicamente a ideia é colocar algumas frutas picadas com ou sem especiarias (preencher cerca de 1/3 do recipiente como uma garrafa, jarra ou suqueira) e completar com água. Deixar na geladeira e ir consumindo ao longo do dia.
Fonte Imagem: Arquivo próprio
Só lavar e picar algumas frutas e temperos (aqui temos abacaxi, morangos e hortelã)
Depois é só colocar as frutas picadas no recipiente e preencher com água gelada
Validade: Consumir essa água dentro de 24h (após, comer a fruta ou utilizar em alguma preparação como bolo, geléia, etc).
Outra possibilidade é você congelar algumas frutas antes de utilizar (assim a fruta congelada vai deixar a água mais gelada).
Gelinho de hortelã (com formato de Mickey, ahahahaha)
Aqui morangos congelados
Algumas sugestões (mas você pode soltar a sua imaginação e ver outras receitas na internet):
- Melancia em pedaços + folhas de hortelã
- Limão em rodelas + pepino em rodelas + canela (em pau ou em pó)
- Abacaxi em pedaços + folhas de hortelã
- Abacaxi em pedaços + gengibre fatiado
- Pera em pedaços + uva verde (cortada ao meio) + canela (em pau ou em pó)
- Manga em pedaços + suco de laranja + canela (em pau ou em pó)
- Só folhas de Hortelã
- Maçã em pedaços + canela (em pau ou em pó)
- Limão em rodelas + gengibre
- Só gengibre
- Gengibre + canela (em pau ou em pó)
- Morango + folhas de hortelã
- Morango + canela
- Morango + Lichia
- Lichia picada + gengibre
- Melão + uva verde
- Melão + pera
Jarra 1 (morango + hortelã) e Jarra 2 (limão siciliano + hortelã)
Dicas:
- Não tem uma quantidade fixa de frutas, pois depende do tamanho do recipiente (quanto maior o recipiente mais frutas serão colocadas para preencher 1/3);
- Quanto mais picadas as frutas mais forte ficará o sabor da água saborizada;
- Nas receitas com cítricos em rodelas (limão, laranja, etc): as rodelas devem ser retiradas da água após 2h (pois normalmente a parte branca da fruta acaba deixando a água com um gosto residual amargo). Para evitar, você pode usar o suco da fruta no lugar da fatia da fruta;
- Você pode substituir a água normal por água com gás (ficará uma espécie de refrigerante);
- Pra quem é gestante e sofre com enjoos o combo água com gás + gengibre é sucesso;
- Se for congelar a garrafa lembrar de usar uma de acrílico/plástico e deixar ela no congelador deitada na diagonal (conforme foto abaixo). Depois, na hora de servir, acrescente água em temperatura ambiente.
Garrafa com um pouco de água e frutas deitada na diagonal no congelador (conforme dica)
Depois de congelada acrescente água em temperatura ambiente no espaço que sobrou. Dentro de 1h já é possível beber (ótimo fazer isso se você tiver que transportar a garrafa).
Fonte Imagem: Arquivo próprio
Atenção: Jamais utilize óleos essenciais para fazer Água Aromatizada (em longo prazo tem grande chance de gerar problemas no fígado, estômago ou rins (pois os óleos essenciais são muito concentrados).
Espero que tenham curtido essa receita que é super simples, mas bastante impactante (no visual e na combinação de sabores).
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