Fonte Imagem: Canva
Você sabia que o período de Safra de frutas, verduras e hortaliças indica que é a melhor época para encontrar aquele alimento no mercado?
Além de consumir alimentos super frescos, com uma quantidade menor de químicos/agrotóxicos você estará optando por alimentos com uma maior/melhor qualidade nutricional, diminuindo o impacto ambiental e também notará que tanto na feira quanto no supermercado escolher os alimentos típicos da época ajuda não só sua saúde e do meio-ambiente, mas seu bolso também (pois eles estão mais baratos e nas promoções).
Então bora ficar de olho nos alimentos da Safra de Setembro:
Frutas:
- abacate margarida
- abacaxi
- ameixa espanhola
- banana (prata e nanica)
- caju
- cupuaçu
- jabuticaba
- laranja (lima e pera)
- maçã fuji
- manga haden
- mangostão ou mangostin
- maracujá azedo
- mexerica
- morango
- nectarina espanhola
- nêspera
- pera (donjou e pakham)
- pêssego espanhol
- sapoti
- tamarindo
- tangerina murcote ou morgote
- uva (crimson e niagara)
Verduras:
- alface lisa
- alho-poró
- almeirão
- brócolis
- catalonha
- chicória
- coentro
- couve
- couve-flor
- erva-doce
- escarola
- espinafre
- louro
- manjericão
- orégano
Legumes:
- abóbora
- abobrinha
- batata doce
- berinjela
- beterraba
- cará
- cebola
- ervilha
- fava
- inhame
- nabo
- palmito
- pimentão
- rabanete
Extra: shimeji
Fontes:
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